随着天气逐渐转暖，食品的安危往往不能忽视。而天气转暖学校食物中毒和传染病进入多发时段。近日教育部通知，要求各地加强学校和幼儿园食品安危管理和传染病防控工作，鼓励中小学校和幼儿园在厨房、配餐间等安装视频监控（www.ahhrdz.cn），实现食品制作实时监控，公开食品加工制作过程，自觉接受学生及家长监督。避免孩子在食品安危问题中受伤害。
通知中要实行食品安危校长负责制，建立健全校园食品安危管理制度，明确食品安危管理人员和每个岗位的安危职责，层层签订食品安危责任书。加强食堂管理，严格管控原料采购、加工制作、清洗干净、留样管理和用水卫生等关键环节。禁止采购和使用无食品标签、无生产日期、无生产厂家及超过保质期的米、面、油等食品原料和食品。
对学校传染病防控工作，通知提出，学校特别是中小学校和幼儿园要切实落实晨检、因病缺勤病因追查与登记制度，做到传染病**早发现、早报告、早处置。
同时，学校要通过健康教育课、主题班会、宣传栏等多种形式开展食品安危、传染病防控知识宣传教育，让学生养成良好的个人卫生习惯，增强学生的防范意识和自我保护能力。
视频监控一直是我们生活中的重要组成部分，承担着保卫我们生命安危、财产安危的责任。专业的视频监控联网报警网站中提到(www.ahhrdz,cn)学校中视频监控可以保护孩子的身体健康与安危，已成为我们社会中不可缺少的一部分。确实如此。
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